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生物制藥專業(yè)100907現(xiàn)代生物制藥技術(shù)填空題每日一練(2019.05.10)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題在容器洗滌后，用大量水沖去殘余的（）和（），以防止細(xì)胞“中毒”。

參考答案：硫酸；鉻酸

2.填空題濕物料中的水分，一般來說可簡單地分成兩類，（）屬于物料的組成部分，與物料的結(jié)合力強(qiáng)，（）包括物料表面的吸附水分、溶脹水分等。

參考答案：結(jié)合水分；非結(jié)合水分

3.填空題香菇多糖提取時，使用（）浸提法，并采用（）（乙醚、乙醇）等進(jìn)行脫脂處理。

參考答案：熱水；丙酮

4.填空題目前，氨基酸的生產(chǎn)方法有四種（）、（）、（）和化學(xué)合成法。

參考答案：蛋白質(zhì)水解法；發(fā)酵法；酶合成法

5.填空題氨基酸擁有不對稱的碳原子，組成蛋白質(zhì)的氨基酸，都屬（）型，化學(xué)合成法得到的氨基酸都是無光學(xué)活性的（）。

參考答案：L；DL外消旋混合物

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