單項選擇題編制嬰幼兒食譜要根據(jù)其能量消耗情況適時調(diào)整膳食的(),不能機械的盲從于食譜的限定。
A.種類
B.口味
C.供給量
D.烹調(diào)方法
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1.單項選擇題烹調(diào)嬰幼兒食物時,不正確的是()。
A.食物切得碎點
B.食物煮得爛點
C.蔬菜不用油炒
D.葷菜上漿掛糊
2.單項選擇題過度食用甜點會導致嬰幼兒的().
A.影響骨骼發(fā)育
B.味覺發(fā)育不良
C.便秘
D.消化功能紊亂
3.單項選擇題安排嬰兒膳食兩餐間隔時間不要超過()。
A.2.5小時
B.3小時
C.3.5小時
D.4小時
4.單項選擇題腹瀉患兒經(jīng)禁食后癥狀緩解,可逐步恢復飲食,進食必須由少到多,()。
A.由稀到干
B.由稠到稀
C.由多到少
D.增加喂哺次數(shù)
5.單項選擇題()不是礦物質(zhì)的主要功能。
A.參與構(gòu)成人體組織成分
B.調(diào)節(jié)人體內(nèi)生理生化功能
C.鐵參與人體氧的運輸
D.供給人體能量
最新試題
以下根據(jù)季節(jié)編排食譜的描述,錯誤的是()。
題型:單項選擇題
添加輔食應由少量開始,以降低引起過敏的風險,觀察()天沒有過敏反應,再逐漸加量。
題型:單項選擇題
要先評估嬰幼兒的營養(yǎng)失衡情況,再編制食譜,以下選項中敘述錯誤的是()。
題型:單項選擇題
在保證充足的蛋白質(zhì)和熱量的攝入的同時,食譜編制重要注意()的提供。
題型:單項選擇題
蒸煮消毒法不適用于()的物品。
題型:單項選擇題
均衡膳食的作用是:()
題型:單項選擇題
“個別孩子開始長出乳牙,慢慢習慣被用小勺喂食輔食?!笔侵笅雰海ǎr的身體發(fā)展情況。
題型:單項選擇題
家庭常用化學消毒劑的選擇,錯誤的是()。
題型:多項選擇題
關(guān)于膳食品種多樣的概念不正確的是()。
題型:單項選擇題
以下關(guān)于輔食品種多樣化的描述,錯誤的是()。
題型:單項選擇題