單項(xiàng)選擇題適合制作米飯和粥的食材是()

A.秈米
B.粳米


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1.單項(xiàng)選擇題泡發(fā)木耳最好用()

A.蜂蜜水
B.溫水

2.單項(xiàng)選擇題羊肉制作前益()水下鍋加熱。

A.熱水
B.冷水

3.單項(xiàng)選擇題甲魚宰殺后益()水下鍋后逐漸加熱。

A.冷水
B.熱水

4.單項(xiàng)選擇題頑固污漬應(yīng)該用什么清理()

A.水洗
B.專用清洗劑