單項選擇題如目的樣出現(xiàn)壞包時,同一取樣原因出現(xiàn)壞包,如表現(xiàn)性狀相同,則取其中任意1-2包進行細菌初步鑒定,如表現(xiàn)性狀不同,則對不同表現(xiàn)性狀壞包分別取其中任意1-2包進行細菌初步鑒定;不同取樣原因出現(xiàn)壞包,則按壞包的取樣原因、表現(xiàn)性狀分別取其中任意()包進行細菌初步鑒定。

A.1-2包
B.2包
C.3-4包
D.4包


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2.單項選擇題國家衛(wèi)生指標中,明確規(guī)定直接入口的食品不可檢出()。

A.大腸桿菌
B.霉菌
C.致病菌
D.細菌總數(shù)

3.單項選擇題在合成培養(yǎng)基中添加某些天然成分(如酵母膏、麥芽汁等)而配成的培養(yǎng)基稱為()。

A.培養(yǎng)基
B.鑒別培養(yǎng)基
C.半合成培養(yǎng)基
D.天然培養(yǎng)基