單項(xiàng)選擇題有一蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物在pH5.5用陽(yáng)離子交換劑層析時(shí)，第一個(gè)被洗脫下來(lái)的氨基酸是（）

A.Val（pI5.96）
B.Lys（pI9.74）
C.Asp（pI2.77）
D.Arg（pI10.76）
E.Tyr（pI5.66）


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2.單項(xiàng)選擇題球蛋白分子中哪一組氨基酸可形成疏水鍵？（）

A.Glu-Arg
B.Asp-Glu
C.Phe-Trp
D.Ser-Thr
E.Tyr-Asp

3.單項(xiàng)選擇題對(duì)于α螺旋的下列描述哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的？（）

A.通過(guò)分子內(nèi)肽鍵之間的氫鍵維持穩(wěn)定
B.側(cè)鏈（R基團(tuán)）之間的相互作用可影響 螺旋穩(wěn)定性
C.通過(guò)疏水鍵維持穩(wěn)定
D.是蛋白質(zhì)的一種二級(jí)結(jié)構(gòu)類型
E.脯氨酸殘基和甘氨酸殘基妨礙螺旋的形成

4.單項(xiàng)選擇題下列哪一個(gè)肽鏈不能形成α螺旋？（）

A.-Ala-Ile-Asn-Met-Val-Gln
B.-Thr-Trp-Val-Glu-Ala-Asn
C.-Asn-Pro-Ala-Met-Tyr-Gln
D.-His-Trp-Cys-Met-Gln-Ala
E.-Lys-Ser-Phe-Ala-Gln-Val

5.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)的α螺旋（）

A.與 片層的構(gòu)象相同
B.由二硫鍵形成周期性結(jié)構(gòu)
C.由主鏈骨架的NH與CO之間的氫鍵維持穩(wěn)定
D.是一種無(wú)規(guī)則的構(gòu)象
E.可被α-巰基乙醇破壞