名詞解釋單細(xì)胞蛋白
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1.多項(xiàng)選擇題在許多細(xì)菌生長的后期,往往形成貯藏性顆粒—內(nèi)含物,它們包括()。
A.間體
B.淀粉和糖原
C.聚-β-羥基丁酸
D.異染粒
E.核糖體
2.多項(xiàng)選擇題為了防止食品變質(zhì),可在食品中加入防腐劑,請指出下列()防腐劑可用于食品。
A.乳酸鏈球菌素
B.高錳酸鉀
C.青霉素
D.苯甲酸
E.山梨酸
3.多項(xiàng)選擇題在食品的微生物學(xué)檢測中,常采用指示菌,請指出下列()可以作為糞便污染的指示菌。
A.金黃色葡萄糖球菌
B.枯草桿菌
C.大腸桿菌
D.假單孢菌
E.腸球菌
4.多項(xiàng)選擇題請指出下列()情況屬于兩種生物之間的拮抗關(guān)系。
A.大腸桿菌與產(chǎn)氣桿菌生活在動物腸道對營養(yǎng)和空間的競爭
B.青霉分泌青霉素研制革蘭氏陽性菌的生長
C.蛭弧菌生活在假單胞菌細(xì)胞內(nèi)
D.在土壤中原生動物吞食細(xì)菌
E.乳酸菌產(chǎn)酸抑制不耐酸微生物生長
5.多項(xiàng)選擇題共生是指兩種生物緊密地生活在一起,互惠互利,請指出下列()情況(或結(jié)構(gòu))屬于共生。
A.冠癭瘤
B.菌根
C.蟲草
D.地衣
E.根瘤
最新試題
用紙片法進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)檢測時(shí),菌落很小時(shí)就染色為()
題型:單項(xiàng)選擇題
細(xì)菌經(jīng)吖啶染色后,在紫外光顯微鏡下可觀察到活細(xì)胞發(fā)出()
題型:單項(xiàng)選擇題
水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是()
題型:單項(xiàng)選擇題
如果以乳酸為生產(chǎn)目的,最佳收獲期是()
題型:單項(xiàng)選擇題
影響微生物形態(tài)和大小的因素有()
題型:多項(xiàng)選擇題
肽聚糖有100多種,而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在()的不同。
題型:單項(xiàng)選擇題
在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中,生長速率常數(shù)最大的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
被運(yùn)送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
發(fā)酵工業(yè)中常用()的菌作種子菌。
題型:單項(xiàng)選擇題
絲狀真菌非典型生長曲線沒有()
題型:單項(xiàng)選擇題