單項(xiàng)選擇題啤酒酵母有性繁殖形成的孢子是（）

A.擔(dān)孢子
B.子囊孢子
C.卵孢子
D.合子


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1.單項(xiàng)選擇題下列發(fā)酵屬于好氧性發(fā)酵作用的是（）

A.檸檬酸發(fā)酵
B.乳酸發(fā)酵
C.丙酮丁醇發(fā)酵
D.酒精發(fā)酵

2.單項(xiàng)選擇題下列微生物有足細(xì)胞的是（）

A.鏈霉菌屬
B.青霉屬
C.曲霉屬
D.交鏈孢霉屬

3.單項(xiàng)選擇題下列能分解色氨酸生成吲哚的細(xì)菌是（）

A.熒光假單孢菌
B.大腸桿菌
C.肉毒桿菌
D.金黃色葡萄球菌

4.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌涂片通過(guò)火焰的目的是（）

A.干燥片子
B.加熱固定片上的細(xì)菌并殺死細(xì)菌
C.暖熱片子，以利染色
D.都不是

5.單項(xiàng)選擇題在沒(méi)有高壓滅菌設(shè)備條件下，要使液體培養(yǎng)基達(dá)到完全滅菌可采取（）。

A.紫外線燈照射
B.間歇滅菌
C.灼燒滅菌
D.干熱滅菌