單項(xiàng)選擇題大多數(shù)細(xì)菌生長(zhǎng)最適pH值范圍是（）

A.5.0-6.5
B.6.5–7.0
C.7.0-7.5
D.8.0-8.5


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1.單項(xiàng)選擇題在微生物中對(duì)天然蛋白質(zhì)的利用能力是（）

A.霉菌>細(xì)菌
B.霉菌<細(xì)菌
C.霉菌<酵母
D.霉菌與細(xì)菌無(wú)差異

3.單項(xiàng)選擇題下面（）不屬于稀釋倒平板法的缺點(diǎn)？

A.菌落有時(shí)分布不夠均勻
B.熱敏感易被燙死
C.嚴(yán)格好氧菌因被固定在培養(yǎng)基中生長(zhǎng)受到影響
D.環(huán)境溫度低時(shí)不易操作

4.單項(xiàng)選擇題在下面的四種物質(zhì)中不屬于次生代謝產(chǎn)物的是（）

A.抗生素
B.氨基酸
C.毒素
D.色素

5.單項(xiàng)選擇題反硝化細(xì)菌以NO3-作為氫和電子的受體，這種呼吸作用稱為（）

A.有氧呼吸
B.無(wú)氧呼吸
C.發(fā)酵作用
D.硝化作用