A、獨(dú)資
B、合資
C、特許經(jīng)營
D、聯(lián)號(hào)轉(zhuǎn)讓
E、飯店組織
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A、產(chǎn)權(quán)主體
B、產(chǎn)權(quán)客體
C、產(chǎn)權(quán)運(yùn)動(dòng)
D、產(chǎn)權(quán)靜止
E、產(chǎn)權(quán)體系
A、一般擁有屬于本身產(chǎn)權(quán)飯店
B、對(duì)本身產(chǎn)權(quán)飯店有其經(jīng)營管理權(quán)
C、采取統(tǒng)一的經(jīng)營管理
D、是飯店的聯(lián)合經(jīng)營體
E、不一定擁有屬于自己的產(chǎn)權(quán)飯店
A、經(jīng)營管理優(yōu)勢
B、服務(wù)質(zhì)量優(yōu)勢
C、設(shè)備技術(shù)優(yōu)勢
D、財(cái)務(wù)優(yōu)勢
E、市場營銷優(yōu)勢
A、租賃
B、管理合同
C、特許經(jīng)營
D、合作經(jīng)營
E、時(shí)權(quán)經(jīng)營
A、間接性
B、有償性
C、平等性
D、關(guān)聯(lián)性
E、直接性
最新試題
飯店研究客人需求的基本目的是為了()。
飯店經(jīng)常以()等為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)經(jīng)營情況進(jìn)行分析。
飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟(jì)性原則要求選購設(shè)備時(shí)必須考慮所選設(shè)備()。
根據(jù)現(xiàn)行制度,飯店壞寐?lián)p失是指()。
加強(qiáng)設(shè)備管理是保證飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本條件,這是因?yàn)椋ǎ?/p>
在餐飲管理中,毛利率是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它()。
飯店服務(wù)按照不同的層次可分為()。
飯店分析超額完成計(jì)劃百分比的計(jì)算應(yīng)為()。
飯店財(cái)務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定,其計(jì)算為()。
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比,具有()特點(diǎn)。