最新試題
增加抗氧化劑抗氧化作用的手段包括()
用于植物油抗氧化效果較好的是()
下列酶制劑能作用于肽鍵的是()
用于改善面團質構的氧化劑中,因為反應速度慢,需要在醒發(fā)時加入的氧化劑是()
按照反應底物,食品酶制劑分為()
PG表示的抗氧化劑的是()
下列防腐劑屬于植物源性防腐劑的有()
下列具有金屬鰲合作用的抗氧化劑是()
只能殺死或抑制革蘭氏陽性菌,特別是細菌孢子的防腐劑是()
按照反應類型,食品酶制劑分為()