單項選擇題一種液體以細小液滴的形式分散在另一種互不相溶的液體中能得到穩(wěn)定的分散體系，形成這種分散體系的作用叫（）。

A、發(fā)泡作用
B、消泡作用
C、潤滑作用
D、乳化作用


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1.單項選擇題親水親油平衡值（）時，表面活性劑的親油性比親水性強。

A、小于7
B、大于7
C、等于7
D、等于2

3.單項選擇題反映表面活性劑親水能力和親油能力相對強弱的標度，一般稱為（）。

A、pH值
B、HLB值
C、親水性
D、親油性

4.單項選擇題親水親油平衡值（）時，表面活性劑的親水性比親油性強。

A、小于7
B、大于7
C、等于7
D、等于2

5.單項選擇題表面活性劑的親水基一般是如（）類的極性官能團。

A、烷基
B、苯基
C、烷基苯基
D、酰胺基