判斷題一般而言，動物蛋白比植物蛋白消化率高。

您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項選擇題草酸含量較多的菜果是（）

A.菠菜
B.竹筍
C.杏
D.蘋果

2.多項選擇題碘含量豐富的食物是（）

A.海帶
B.紫菜
C.龍蝦
D.帶魚

3.多項選擇題鋅的主要食物來源是（）

A.肉類
B.蔬菜類
C.水果類
D.海產(chǎn)品類

4.多項選擇題以下屬于成堿性食品的是（）

A.面包
B.火腿
C.茶葉
D.花生

5.多項選擇題具有抗氧化功能的維生素有（）

A.維生素C
B.維生素E
C.維生素K
D.維生素B1