單項(xiàng)選擇題油包水型乳化劑HLB值一般在（）之間。

A、8～18
B、6～8
C、3～6
D、1～3


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2.單項(xiàng)選擇題消泡劑的主要作用是降低氣泡液膜（）的強(qiáng)度。

A、吸附層
B、擴(kuò)散層
C、雙電層
D、吸附層與擴(kuò)散層

3.單項(xiàng)選擇題由于表面活性劑的吸附，使得固體表面的兩親性發(fā)生相反變化的作用稱為（）。

A、乳化作用
B、潤(rùn)濕反轉(zhuǎn)作用
C、潤(rùn)濕作用
D、消泡作用

4.單項(xiàng)選擇題下列（）是常用的消泡劑。

A、磷酸酯類
B、油酸鈉
C、烷基磺酸鈉
D、都不是

5.單項(xiàng)選擇題反映表面活性劑親水能力和親油能力相對(duì)強(qiáng)弱的標(biāo)度稱（）。

A、HLB值
B、pH值
C、親水性
D、親油性