問(wèn)答題
茉莉酮是存在于薄荷,茶葉和多種花中的天然物質(zhì)。該產(chǎn)品可廣泛運(yùn)用于花香型日化香精中并為其帶來(lái)一種天然花香,也可用于多種食用香精中,如:茉莉花茶、草莓、菠蘿和薄荷香型的食用香精。它的化學(xué)結(jié)構(gòu)式如下:
試對(duì)茉莉酮作切斷分析,并設(shè)計(jì)合成路線。
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