單項選擇題生豆角中含有胰蛋白酶抑制劑、紅細胞凝集素和皂素等對人體有害的物質(zhì)，為防止吃豆角時發(fā)生食物中毒，最好采用（）烹飪。
A.低溫短時間
B.低溫長時間
C.高溫短時間
D.高溫長時間
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1.單項選擇題全球報道最多、各國公認的食源性疾病的首要病原菌是（）。
A.副溶血性弧菌
B.金黃色葡萄球菌
C.志賀氏菌
D.沙門氏菌
2.單項選擇題對于使用有機磷農(nóng)藥的果蔬，可以使用（）方法去除農(nóng)藥殘留。
A.高溫殺菌
B.沸水浸泡
C.堿水中浸泡
D.淘米水浸泡
3.多項選擇題霍亂的病原體是霍亂弧菌，它具有下述特點：（）
A.革蘭染色陽性
B.革蘭染色陰性
C.逗點狀
D.桿狀
E.球狀
4.多項選擇題下列屬于《中華人民共和國傳染病防治法》中規(guī)定報告的乙類傳染病是（）
A.霍亂
B.傷寒、副傷寒
C.細菌性痢疾
D.腸致病性大腸桿菌引起的感染性腹瀉
E.阿米巴性痢疾
5.多項選擇題WHO根據(jù)基層衛(wèi)生機構(gòu)的實際情況和治療的需要，將腹瀉劃分為以下幾類：（）
A.急性
B.亞急性
C.慢性
D.遷延性
E.反復(fù)發(fā)作性
最新試題
在突發(fā)公共衛(wèi)生事件事發(fā)現(xiàn)場和可能波及的區(qū)域開展主動監(jiān)測，必要時可啟動（）等報告制度。
題型：多項選擇題
傳染病報告在全國范圍內(nèi)實現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)直報是在（）
題型：單項選擇題
如果發(fā)生脊髓灰質(zhì)炎疫情則是（）
題型：單項選擇題
傳染病暴發(fā)流行控制早期，應(yīng)采取措施不包括（）
題型：單項選擇題
法定傳染病的診斷原則是根據(jù)患者的流行病學(xué)史、臨床表現(xiàn)和實驗室檢查綜合判斷。
題型：判斷題
下列信息中，哪一項不是傳染病疫情事件中公眾最關(guān)心的基本信息（）
題型：單項選擇題
醫(yī)療衛(wèi)生救援機構(gòu)包括各級各類醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)。
題型：判斷題
醫(yī)務(wù)人員對聚集性不明原因肺炎病例進行診治時，應(yīng)立即采取呼吸道傳染病隔離措施和相應(yīng)的院內(nèi)感染控制措施。
題型：判斷題
人感染H7N9禽流感發(fā)現(xiàn)與報告，正確的是（）
題型：單項選擇題
對可通過污染的非生命物體，如玩具、手帕、污染衣物、床上鋪蓋物、烹飪用具或餐具、器械或敷料傳播的傳染病，通過（）等措施，可去除病原體，達到控制病原體傳播的目的。
題型：單項選擇題