最新試題
果脯和蜜餞與腌肉都能在一段時間內(nèi)抑制微生物生長與繁殖,但它們抑制微生物的機(jī)理不一樣。
題型:判斷題
抗體物質(zhì)可以特異性被動轉(zhuǎn)移體液免疫。
題型:判斷題
與溫和噬菌體不同,烈性噬菌體在侵入釀酒酵母細(xì)胞后能夠正常復(fù)制并完成裂解循環(huán)。
題型:判斷題
微生物進(jìn)行污水處理的過程,本質(zhì)上是微生物代謝污水中有機(jī)物作為營養(yǎng)物,從而取得能量生長繁殖的過程。
題型:判斷題
溫度高有利于提高化學(xué)反應(yīng)的速度,而微生物的生長繁殖恰恰與一系列有序的生化反應(yīng)相關(guān),因此提高溫度有利于促進(jìn)微生物的生長繁殖。
題型:判斷題
光能自養(yǎng)微生物進(jìn)行光合作用均能產(chǎn)生氧氣。
題型:判斷題
合成代謝是一種產(chǎn)能代謝。
題型:判斷題
發(fā)酵的逐級放大就是指發(fā)酵設(shè)備規(guī)模的放大。
題型:判斷題
一般情況下,細(xì)菌生長所需的水活度值低,而真菌生長所需的水活度值較高。
題型:判斷題
發(fā)酵產(chǎn)品質(zhì)量決定于生產(chǎn)設(shè)備,與生產(chǎn)菌種及發(fā)酵工藝無關(guān)。
題型:判斷題