填空題脈孢菌（Neurospora）子囊孢子出現(xiàn)第二次分裂分離現(xiàn)象是由于染色體（）。
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噬菌體的形態(tài)并不都是復合對稱的，也有桿狀或絲狀的。
題型：判斷題
蛋白質氨基酸順序的進化速率大體上是恒定的，但功能不同的蛋白質常以不同的速率進化。功能重要的分子序列或序列區(qū)域往往進化變化速率高。
題型：判斷題
果脯和蜜餞與腌肉都能在一段時間內抑制微生物生長與繁殖，但它們抑制微生物的機理不一樣。
題型：判斷題
培養(yǎng)大腸桿菌一定要通氣。
題型：判斷題
物理、化學、材料、電子信息等科學和技術領域通常使用的分析、測量物質成分、結構、性能和各種信息的自動化的精密儀器和設備，幾乎都能用于微生物的快速鑒定和自動化分析。
題型：判斷題
發(fā)酵產品質量決定于生產設備，與生產菌種及發(fā)酵工藝無關。
題型：判斷題
氧對厭氧微生物都會使其產生有毒害作用的代謝產物，而對好氧微生物卻不然。
題型：判斷題
自養(yǎng)型微生物并非絕對不能利用有機物進行生長；但異養(yǎng)型微生物只能利用有機物。
題型：判斷題
對數(shù)生長期細菌的個體往往比延遲期、穩(wěn)定期和衰亡期的細胞個體大。
題型：判斷題
一般而言，對同一樣本進行微生物計數(shù)，采用平板菌落計數(shù)法比采用顯微鏡直接計數(shù)法測到的數(shù)值要小。
題型：判斷題