單項(xiàng)選擇題人和高等動(dòng)物的味感部位主要限于()。
A.口腔
B.舌頭
C.咽喉
D.舌表面
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題()是人體與電氣設(shè)備的帶電外殼相接觸而引起的觸電。
A.三相觸電
B.接觸電壓觸電
C.臨近電壓觸電
D.跨步電壓觸電
2.單項(xiàng)選擇題忠于職守,愛(ài)崗敬業(yè)的具體要求是:樹(shù)立職業(yè)理想、強(qiáng)化職業(yè)責(zé)任、提高()。
A.文化素養(yǎng)
B.道德水平
C.職業(yè)技能
D.思想覺(jué)悟
3.單項(xiàng)選擇題蒜香骨在腌制前先要進(jìn)行()處理。
A.小蘇打制嫩
B.泡打粉制嫩
C.漂白粉制嫩
D.白醋制嫩
4.單項(xiàng)選擇題菠蘿的原產(chǎn)地是()。
A.中國(guó)
B.巴西
C.泰國(guó)
D.馬來(lái)西亞
5.單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)的必需脂肪酸是()。
A.α-亞麻酸
B.飽和脂肪酸
C.花生四烯酸
最新試題
制作水晶凍時(shí),常使用的澄清劑是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制凍時(shí),為了使凍品更加美觀(guān),可以在凍品中加入()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作豬肚湯時(shí),豬肚需要()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作高級(jí)清湯時(shí),需要使用()來(lái)澄清湯液。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
豬肉茸在制作過(guò)程中,為了使其更加有嚼勁,可以加入()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制凍時(shí),為了增加凍品的彈性,可以加入()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制湯過(guò)程中,湯的味道會(huì)隨著時(shí)間的變化而()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制湯時(shí),使用砂鍋的主要優(yōu)點(diǎn)是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作肉皮凍時(shí),主要依靠()形成凝膠狀態(tài)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作牛肉湯時(shí),為了使牛肉更易煮爛,可加入()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題