填空題在溶劑萃取中，應(yīng)根據(jù)被萃取物的（）值控制溶液pH：弱酸性產(chǎn)物（）；弱堿性產(chǎn)物（）。
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水溶性非離子型聚合物，可選擇性沉淀蛋白質(zhì)，以下可用于純化蛋白質(zhì)的水溶性非離子型聚合物是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
微生物細(xì)胞壁的組成對(duì)于細(xì)胞破碎基本沒有影響，因而不同細(xì)胞可以采用同樣的破碎方法。
題型：判斷題
下列哪種物質(zhì)一般不做為凝膠介質(zhì)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在低離子強(qiáng)度下，調(diào)pH至等電點(diǎn)，使蛋白質(zhì)所帶凈電荷為零，降低靜電斥力，疏水力能使蛋白質(zhì)分子間相互吸引，形成沉淀。因而等電點(diǎn)沉淀蛋白質(zhì)的方法較適合（）
題型：單項(xiàng)選擇題
一般的中游技術(shù)是指菌株的構(gòu)建。而發(fā)酵開始稱為下游技術(shù)。
題型：判斷題
以氣泡為介質(zhì)，利用組分的表面活性差進(jìn)行分離的一種分離方法，稱為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
待分離物質(zhì)在在兩相的分配系數(shù)可以用萃取相與萃余相濃度的比表示，一般適合于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
超濾中的CUTOFF是指（）
題型：單項(xiàng)選擇題
降低發(fā)酵液粘度的方法，在下列各項(xiàng)中最可能采用的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
由于鹽析法與蛋白質(zhì)的分子量大小有直接關(guān)系，因而通過鹽析能把蛋白按分子量分開。
題型：判斷題