問(wèn)答題請(qǐng)簡(jiǎn)述化學(xué)滲透法的作用機(jī)理，并說(shuō)明與機(jī)械破碎法相比有哪些優(yōu)缺點(diǎn)。

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傳統(tǒng)的萃取技術(shù)較適合大分子物質(zhì)比如蛋白質(zhì)的提純，且分離程度高，選擇好、傳質(zhì)快；能耗低于蒸餾法且便于操作、周期短易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。

題型：判斷題

萃取方式和理論收率的計(jì)算在工業(yè)化生產(chǎn)中，常常采用（），做為一種計(jì)算工具。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

一般的中游技術(shù)是指菌株的構(gòu)建。而發(fā)酵開(kāi)始稱(chēng)為下游技術(shù)。

題型：判斷題

親和色譜技術(shù)常用于發(fā)酵液固液分離后從上清液中分離獲得細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)。

題型：判斷題

瓊脂糖凝膠的優(yōu)點(diǎn)是親水性強(qiáng)，理化性質(zhì)穩(wěn)定，不受細(xì)菌和酶的作用，具有疏松的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，沒(méi)有非特異性吸附。

題型：判斷題

凝膠濃度的選擇與被分離物質(zhì)分子量的對(duì)應(yīng)關(guān)系正確的是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

超濾中的CUTOFF是指（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

關(guān)于密碼對(duì)使用偏好的理解，比如病毒的與人的不同，當(dāng)使用自己種屬的密碼子對(duì)翻譯效率會(huì)高；而若使用其它種屬的密碼子對(duì)則翻譯的效率會(huì)變慢，這相當(dāng)于減毒。

題型：判斷題

降低發(fā)酵液粘度的方法，在下列各項(xiàng)中最可能采用的是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

把下游過(guò)程技術(shù)中的有關(guān)單元進(jìn)行有效組合（集成），或者把兩種以上的分離技術(shù)合成為一種更有效的分離技術(shù)，可以達(dá)到提高產(chǎn)品收率、降低過(guò)程能耗和增加生產(chǎn)效益的目標(biāo)。

題型：判斷題