單項(xiàng)選擇題尿負(fù)荷試驗(yàn)可用于評(píng)價(jià)人體()
A.蛋白質(zhì)缺乏
B.鈣缺乏
C.水溶性維生素營養(yǎng)狀況
D.脂溶性維生素營養(yǎng)狀況
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1.單項(xiàng)選擇題膳食蛋白質(zhì)中非必需氨基酸()具有節(jié)約蛋氨酸的作用
A.半胱氨酸
B.酪氨酸
C.精氨酸
D.絲氨酸
2.單項(xiàng)選擇題在下列食品中蛋白質(zhì)消化率最高的是()
A.整粒大豆
B.豆腐
C.豆芽
D.豆?jié){
3.單項(xiàng)選擇題牛磺酸含量最高的食物是()
A.扇貝
B.火雞
C.蘋果
D.豬肉
E.牛肉
4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于保健食品的描述,正確的是()
A.綠色食品、黑色食品都屬于保健食品
B.保健食品應(yīng)具有治療作用
C.保健食品適用于特定人群
D.保健食品可以適當(dāng)宣傳治療作用
E.生產(chǎn)和銷售保健食品是一種消費(fèi)
5.單項(xiàng)選擇題膽囊照影當(dāng)天早餐應(yīng)選用()
A.清流食
B.禁食
C.油炸雞蛋2個(gè)
D.少渣半流
E.低鹽飲食
最新試題
下列()作為主食適合糖尿病患者食用,以控制血糖。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下()關(guān)于營養(yǎng)成分含量及其標(biāo)示的描述是不準(zhǔn)確的。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下()不是食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的主要要求。
題型:單項(xiàng)選擇題
什么飲料富含維生素C?()
題型:單項(xiàng)選擇題
糧油制品中,()是鐵元素的主要來源之一。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列()作為副食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且易于消化吸收。
題型:單項(xiàng)選擇題
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時(shí),以下()不符合指南要求。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是食用油感官品質(zhì)檢驗(yàn)的主要內(nèi)容?()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列()富含蛋白質(zhì)且適合素食者。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下()不是評(píng)價(jià)飲料營養(yǎng)價(jià)值時(shí)通常考慮的因素。
題型:單項(xiàng)選擇題