指酶對它所催化的反應或反應物有嚴格的選擇性，酶往往只能催化一種或一類反應，作用于一種或一類物質(zhì)。
被酶作用的物質(zhì)稱為該酶的底物、作用物或基質(zhì)。
酶-底物復合物比單獨的酶更穩(wěn)定。
29，000；需要假定每一個酶分子只含有一個可滴定的巰基。
2.0×107min-1或3.4×105s-1
（a）1.7×10-3M（b）0.33；0.66；0.91
最新試題
酶在競爭性抑制劑存在時可以通過改變下列哪項實現(xiàn)對抑制強度的調(diào)節(jié)？（）
下列哪種物質(zhì)不是酶的競爭性抑制劑？（）
骨骼肌中的乳酸脫氫酶主要是（）
下列說法中，屬于非競爭性抑制的是（）
具有相對專一性的酶是（）
二氫葉酸合成酶的抑制劑是（）
關于競爭性抑制，下列說法正確的是（）
心肌中的乳酸脫氫酶主要是（）
重金屬離子是（）
關于別構效應劑，下列說法正確的是（）