單項選擇題（）反映蛋白質(zhì)在機體消化酶的作用下被分解程度的指標(biāo)，為養(yǎng)分從消化道中消失，即被吸收的比例，通常以吸收氮占食入氮的百分?jǐn)?shù)表示。

A、氨基酸消化率
B、蛋白質(zhì)凈利用率
C、蛋白質(zhì)真消化率
D、蛋白質(zhì)的消化率


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1.單項選擇題系統(tǒng)誤差可以用對照試驗、空白試驗、（）等方法加以校正。

A、多次平行測定
B、二次平行試驗
C、校正儀器
D、滴定試驗

2.單項選擇題誤差的大小可以用絕對誤差和（）兩種方式表示。

A、平均偏差
B、相對誤差
C、標(biāo)準(zhǔn)偏差
D、相對偏差

3.單項選擇題氧化還原法是以（）反應(yīng)為基礎(chǔ)的滴定分析法。

A、沉淀
B、酸堿
C、鉻合
D、氧化還原

4.單項選擇題當(dāng)溶液（）為6.8～8.4時苯酚紅由黃色變?yōu)榧t色，稱為苯酚紅的變色范圍。

A、濃度
B、pH值
C、溶解度
D、電離度

5.單項選擇題硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定使用（）。

A、基準(zhǔn)級草酸鈣
B、分析純草酸鈣
C、基準(zhǔn)級氯化鈉
D、分析純氯化鈉