單項(xiàng)選擇題不屬于食品污染危害的是（）

A.使食品腐敗變質(zhì)
B.造成急、慢性中毒
C.致畸、致癌、致突變
D.內(nèi)分泌腺紊亂


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題由化學(xué)、物理、生物性因素引發(fā)的人類惡性腫瘤稱為（）作用。

A.致畸
B.致癌
C.致突變
D.致病

2.單項(xiàng)選擇題巴黎黃油常用于下列哪種菜肴（）

A.煎魚(yú)
B.焗牛排
C.冷烤牛肉
D.炸雞排

3.單項(xiàng)選擇題制作豌豆醬，應(yīng)先將豌豆放入（）中煮熟。

A.鹽水
B.牛奶
C.醋水
D.基礎(chǔ)湯

4.單項(xiàng)選擇題含大量飽和脂肪酸的脂肪有（）

A.花生油
B.菜籽油
C.豬油
D.大豆油

5.單項(xiàng)選擇題在制作酸菜煮豬肉的時(shí)候輔料有（）

A.蔥頭
B.橄欖
C.番茄
D.火腿