單項選擇題我國營養(yǎng)專家將成人勞動分為五級，其中廚師工作屬于（）勞動。

A.輕體力
B.中等體力
C.重體力
D.極重體力


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1.單項選擇題在制作咖喱油菜花的時候原料有（）

A.生姜
B.黃油
C.面包
D.奶酪

2.單項選擇題人體所需要的熱能是由食物中的（）轉(zhuǎn)變成的。

A.蛋白質(zhì)、脂肪、糖類
B.蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽
C.脂肪、礦物質(zhì)、糖類
D.蛋白質(zhì)、糖類、水

4.單項選擇題下列魚類的肉色是粉紅色的是（）

A.比目魚
B.鮭魚
C.鱈魚
D.鱖魚

5.單項選擇題觸電方式分為接觸觸電、接觸電壓觸電和（）

A.同相觸電
B.單相觸電
C.兩相觸電
D.跨步觸電