單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營人員，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定必須每（）進(jìn)行一次健康檢查。

A.周
B.月
C.年
D.2年


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1.單項選擇題根據(jù)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，下列選項中可以從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的人員是（）患者。

A.痢疾、傷寒
B.病毒性肝炎
C.日光性皮炎
D.活動性肺結(jié)核

2.單項選擇題石斑魚肉質(zhì)的特征是（）

A.肉質(zhì)堅實、質(zhì)地細(xì)膩
B.肉質(zhì)鮮美、質(zhì)地稍粗
C.肉色粉紅、質(zhì)地較粗
D.肉質(zhì)鮮美、質(zhì)地細(xì)膩

3.單項選擇題下列氣體燃料中，熱值最高的是（）

A.天然氣
B.人造煤氣
C.沼氣
D.液化石油氣