多項選擇題茶葉中的茶多酚又稱為（）。

A.茶單寧
B.茶香精
C.芳香油
D.茶鞣質(zhì)


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1.多項選擇題新鮮牛乳的顏色可以為（）。

A.青白色
B.白色
C.稍帶黃色
D.灰白色

3.多項選擇題屬于表面活性劑的基本結(jié)構(gòu)的是（）。

A.憎水基
B.親水基
C.親油基
D.憎油基

4.多項選擇題商品標(biāo)準(zhǔn)按性質(zhì)可分為：（）。

A.技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
B.管理標(biāo)準(zhǔn)
C.工作標(biāo)準(zhǔn)
D.經(jīng)濟(jì)標(biāo)準(zhǔn)

5.單項選擇題國際上公認(rèn)的商品學(xué)創(chuàng)始人是（）。

A.威次納
B.約翰•貝克曼
C.斯林克
D.斯圖爾特•蔡斯