單項(xiàng)選擇題選項(xiàng)中屬于特定人群膳食指南人群的是()
A.盲人
B.老年人
C.高血壓者
D.糖尿病人
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1.單項(xiàng)選擇題屬于特定人群膳食指南人群的是()
A.嬰兒
B.乳母
C.老年人
D.以上都是
2.單項(xiàng)選擇題下列屬于特定人群膳食指南人群的是()
A.教師
B.孕婦
C.運(yùn)動(dòng)員
D.教練員
3.單項(xiàng)選擇題中國(guó)居民平衡膳食寶塔建議成人每日運(yùn)動(dòng)量相當(dāng)于()步。
A.1000
B.3000
C.6000
D.12000
4.單項(xiàng)選擇題中國(guó)居民平衡膳食寶塔,要求成人每日禽畜肉攝入量()克。
A.5~10
B.10~15
C.15~20
D.50~75
5.單項(xiàng)選擇題中國(guó)居民平衡膳食寶塔沒(méi)有建議()的攝入量。
A.食糖
B.鹽類(lèi)
C.油脂類(lèi)
D.水果類(lèi)
最新試題
在制作熱水面團(tuán)生坯時(shí),熱水要()加入。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
面點(diǎn)成熟時(shí)其膨脹、酥脆性不受面團(tuán)中糖、油、乳、蛋等限制的是()的膨松面團(tuán)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
叉燒酥制品成熟后,會(huì)呈現(xiàn)出明顯的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
烤好的清蛋糕可以再次成型為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
佛手酥的要點(diǎn)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()水溫在70℃以上,面團(tuán)柔軟勁小,顏色較暗,卻帶有甜味,適于蒸、煎、炸的食品。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蛋泡工藝中,攪打蛋清的容器應(yīng)保證干凈,做到()。
題型:多項(xiàng)選擇題
三鮮餡指的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
糖漿皮月餅的特點(diǎn)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
擘酥在廣式面點(diǎn)工藝中常是以()為皮,蛋水面為心經(jīng)開(kāi)酥工藝制成的層酥。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題