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填空題對(duì)肉毒桿菌引起的食物中毒早期應(yīng)用多價(jià)抗毒血清治療有效，尤其以起病后___小時(shí)內(nèi)。

1.填空題預(yù)防細(xì)菌性食物中毒的關(guān)鍵措施是__________、_______________。

2.填空題大腸桿菌引起的食物中毒潛伏期為___小時(shí)，蠟樣芽孢桿菌引起的食物中毒潛伏期為___小時(shí)。

3.填空題細(xì)菌性食物中毒病程較短，多在________日內(nèi)恢復(fù)。

4.判斷題在細(xì)菌性食物中毒中，由副溶血性弧菌引起的食物中毒病死率最高。

5.判斷題肉毒桿菌引起的食物中毒在嬰兒病者首發(fā)癥狀為腦神經(jīng)麻痹。