名詞解釋無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.名詞解釋農(nóng)業(yè)活動(dòng)
2.名詞解釋農(nóng)產(chǎn)品
3.問(wèn)答題什么是GMP？HACCP？
4.問(wèn)答題什么食品質(zhì)量安全？
5.問(wèn)答題使用鹽酸克侖特羅等禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥品或者含有該類(lèi)藥品的飼料養(yǎng)殖供人食用的動(dòng)物，是否會(huì)被追究刑事責(zé)任？
最新試題
引起農(nóng)產(chǎn)品失重、老化的生理因素是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列屬有毒動(dòng)物性食物中毒是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉毒桿菌產(chǎn)生的毒素在目前已知的生物毒素中居（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葉綠素不穩(wěn)定，對(duì)光和熱敏感。
題型：判斷題
從食用與營(yíng)養(yǎng)的觀點(diǎn)來(lái)看，大米精度越高，淀粉的相對(duì)含量越高，纖維素越少，消化率也越高。
題型：判斷題
在果蔬加工中，硬度過(guò)大的水不適合做加工用水，因?yàn)橛菜械拟}鹽與果蔬中的果膠酸易結(jié)合生成果膠酸鈣而使果肉變硬。
題型：判斷題
鋅會(huì)降低（）的吸收。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
花青素和花黃素屬于酚類(lèi)色素。
題型：判斷題
下列（）是引起食品腐敗變質(zhì)的條件。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）不是影響微生物生長(zhǎng)的內(nèi)部因素。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題