填空題（）玉米角質(zhì)胚乳較多，儲(chǔ)藏性能好。

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2.單項(xiàng)選擇題下面的玉米品種中，目前我國(guó)產(chǎn)量較小，儲(chǔ)藏?cái)?shù)量較小的玉米品種是（）。

A、硬質(zhì)型
B、半馬齒型
C、粉質(zhì)型
D、糯質(zhì)型

3.單項(xiàng)選擇題粳稻谷是（）的果實(shí)。

A、粳型糯性稻
B、粳型非糯性稻
C、秈型糯性稻
D、秈型非糯性稻

4.單項(xiàng)選擇題根據(jù)我國(guó)1999年（2009年）發(fā)布的稻谷國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，稻谷按收獲季節(jié)、（）和粒質(zhì)分為五類。

A、淀粉的性質(zhì)
B、粒型
C、栽種的地理位置
D、土壤水分

5.單項(xiàng)選擇題稻谷腹白粒是指糙米粒（）部位呈白色不透明的粉質(zhì)斑。

A、腹部
B、背部
C、中心
D、腹部和心部