名詞解釋菌濃度的測定
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以下條件可能使過飽和狀態(tài)破壞而立即析出結(jié)晶的是（）。
題型：多項選擇題
誘變育種的本質(zhì)是通過誘變劑使菌種基因突變，篩選獲得高產(chǎn)菌株。
題型：判斷題
下列關(guān)于平衡水分的說法正確的是（）。
題型：多項選擇題
發(fā)酵工業(yè)僅在食品和制藥行業(yè)中有廣泛的應(yīng)用。
題型：判斷題
溶氧控制易前期大于臨溶氧濃度，中后期滿足產(chǎn)物的形成。
題型：判斷題
物質(zhì)的溶解度與其化學(xué)性質(zhì)、pH、（）和等有關(guān)。
題型：多項選擇題
發(fā)酵培養(yǎng)基易要求組成豐富完整，營養(yǎng)成分濃度適中。
題型：判斷題
當晶體與外部物體接觸時，碰撞作用可發(fā)生在（）之間。
題型：多項選擇題
生物產(chǎn)品常用的干燥方法包括（）
題型：多項選擇題
在結(jié)晶過程的相平衡關(guān)系圖中，溶解度曲線以下的區(qū)域為（）。
題型：多項選擇題