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判斷題每年的1-3月份最有特點的流向是由海南向附近的省份及北方大城市運(yùn)輸?shù)姆醇竟?jié)蔬菜和瓜果。

1.判斷題在蘋果的分級中，果個在65mm以上，不允許有病蟲果、梨園介殼蟲傷、裂果等。

2.判斷題果品和蔬菜食用的部位不同，分級標(biāo)準(zhǔn)各異。

3.判斷題化學(xué)處理的目的是抑制病菌的侵染，防止腐爛，延長貯藏壽命。

4.判斷題果蔬預(yù)冷是果蔬入庫前的重要環(huán)節(jié)，預(yù)冷可以降低果蔬的呼吸強(qiáng)度，散發(fā)田間熱，降低果溫，有利于貯藏。

5.判斷題馬鈴薯采收后保持在18.5℃以上兩天，然后在7.5～10℃和90%～95%的相對濕度下，保持10～12天，促進(jìn)傷口愈合。