判斷題用于貯藏的,采前一周最好灌一次水。
广告位招租 联系QQ:5245112(WX同号)
您可能感興趣的試卷
最新試題
果蔬采后蒸騰失水的途徑有()。
題型:多項選擇題
蒸騰失水對果蔬鮮品的影響主要體現(xiàn)在哪些方面?()
題型:多項選擇題
原產(chǎn)于熱帶、亞熱帶的產(chǎn)品對冷害更敏感。
題型:判斷題
下列哪些指標(biāo)能反映果蔬呼吸作用的強弱?()
題型:多項選擇題
呼吸熱是果蔬貯藏期間品溫升髙的主要熱源,溫度升髙使呼吸加強,成熟衰老加快,腐爛變質(zhì)加速。因此,呼吸熱的存在是極為不利的。
題型:判斷題
果蔬采后再生長現(xiàn)象具有普遍性,其出現(xiàn)的結(jié)果一般會造成品質(zhì)下降,并縮短貯藏期,不利于貯藏。
題型:判斷題
一旦發(fā)生生理病害后不久就會有病源菌侵入而轉(zhuǎn)變成侵染性病害,加速腐爛,以致癥狀無法識別。
題型:判斷題
作為長期貯藏和遠(yuǎn)距離運輸?shù)墓弋a(chǎn)品,應(yīng)該適當(dāng)早采收。
題型:判斷題
在某些情況下,接近冰點附近或靠近臨界溫度下發(fā)生冷害的程度比中間溫度下發(fā)生的冷害程度要高。
題型:判斷題
以含氧高的有機酸為底物的有氧呼吸,RQ值〉1。
題型:判斷題