單項(xiàng)選擇題下列營養(yǎng)素中，不提供能量的是（）。

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素


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1.單項(xiàng)選擇題1000kcal能量相當(dāng)于（）。

A.4.184J
B.4.184kJ
C.4184kJ
D.239kJ

2.單項(xiàng)選擇題1kJ能量相當(dāng)于（）。

A.4.184kcal
B.418.4kcal
C.0.239kcal
D.239kcal

3.單項(xiàng)選擇題（）是平均每日可以攝入該營養(yǎng)素的最高量。

A.UL
B.EAR
C.AI
D.RNI

4.單項(xiàng)選擇題UL是指（）。

A.平均需要量
B.推薦攝入量
C.適宜攝入量
D.可耐受最高攝入量

5.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于AI的描述中，正確的是（）。

A.AI可以用作個(gè)體攝入量的目標(biāo)
B.AI的準(zhǔn)確性遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于RNI
C.可以從AI推測EAR
D.AI是通過計(jì)算得到的某種營養(yǎng)素的攝入量