問答題觀眾在晚會上需要注意些什么問題?
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1.多項選擇題西餐的主要特點是()。
A、主料突出
B、營養(yǎng)豐富
C、供應方便
D、刀工講究
2.問答題安排宴會的時間和空間方面有哪些考慮?
3.問答題中餐有哪些具體的用餐方式?
4.問答題簡述餐飲禮儀中的“餐飲適量原則”。
5.問答題簡述餐飲禮儀中的“6M原則”。