問答題什么是回收率?
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測定油脂過氧化值時,在溶解的試樣中加入()的碘化物與油脂中的過氧化物作用析出游離碘。
題型:單項選擇題
我國糧油衛(wèi)生標準中規(guī)定的磷化物允許量為()。
題型:單項選擇題
糧油質(zhì)量檢驗員要做到“()、()、()”。
題型:填空題
糧油檢驗員()向社會透露檢驗秘密。
題型:填空題
人類社會道德的產(chǎn)生和發(fā)展是和人類社會以及每個人的生存與發(fā)展()。
題型:填空題
道德是一定社會、一定階段向人們提出的處理()之間、個人和社會、個人和自然間各種關(guān)系的一種特殊的行為規(guī)范。
題型:填空題
原糧標準中不完善粒檢驗中不檢未熟粒的糧種是()。
題型:多項選擇題
篩下物和()組成糧食、油料的雜質(zhì)。
題型:單項選擇題
小麥制粉后,保留在小麥粉中的蛋白質(zhì)主要是()和麥谷蛋白。
題型:單項選擇題
蛋白質(zhì)的測定方法主要有兩類:一類是利用其物理特性進行的;另一類是利用其進行的()。
題型:單項選擇題