問答題檢測食品中化學(xué)物免疫毒性的常用方法有哪些？
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屬于亞硝酸鹽的有益作用的是（）。
題型：多項選擇題
原癌基因僅在（）等情況下才被激活為活性形式。
題型：多項選擇題
微粒體混合功能氧化酶系的組成部分血紅素蛋白類，包括（）。
題型：多項選擇題
化合物在常溫下易揮發(fā)，蒸汽壓小，易于經(jīng)呼吸道吸收。
題型：判斷題
在相同溫度下，油炸時間較長時，丙烯酰胺的生成量（）。
題型：單項選擇題
BALB/c按遺傳學(xué)控制分類屬于（）。
題型：單項選擇題
在食品毒理學(xué)體外試驗設(shè)計中有關(guān)于劑量的要求，說法正確的是（）。
題型：多項選擇題
癌癥演進階段的特征包括（）
題型：多項選擇題
進行外源化學(xué)物哺乳動物長期致癌試驗時，若高劑量組動物因明顯的受試物毒性作用出現(xiàn)早期死亡，則（）。
題型：單項選擇題
促癌階段中有重要意義的癌基因包括（）
題型：多項選擇題