問答題簡述雙向電泳研究蛋白質(zhì)組的優(yōu)缺點。

參考答案： 優(yōu)點：
（1）雙向電泳技術，特別是固相pH梯度等電聚焦為第一向的雙向電泳技術是當前分辨率最高，信息量最大的電泳...