單項選擇題防止乳化液起泡的最常用的添加劑是（）。

A、乳化硅油
B、二乙二醇單丁醚
C、乙二胺四乙酸鉀
D、絡(luò)合劑


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1.單項選擇題以下各項關(guān)于乳化油的說法不正確的是（）。

A、乳化油中含有動植物油脂及其皂類
B、乳化油中含有某些鹽類
C、在溫度較高或使用時間較長時，就會引起霉菌滋長，使乳化液變質(zhì)發(fā)臭
D、為滿足乳化油使用性能的全面要求，必須要加入一些其它添加劑，如偶聯(lián)劑、絡(luò)合劑、防霉劑、抗泡劑等

2.單項選擇題以下哪一項不是乳化油常用的偶聯(lián)劑（）。

A、正丁酚
B、甲醇
C、乙醇
D、乙二醇

3.單項選擇題以下哪一項不是乳化油的添加劑（）。

A、偶聯(lián)劑
B、絡(luò)合劑
C、防銹劑
D、防霉劑

4.單項選擇題以下各項關(guān)于乳化劑的說法不正確的是（）。

A、不含機械雜質(zhì)和水溶性酸和堿，粘度較低
B、防止油滴發(fā)生積聚現(xiàn)象，使乳化液保持穩(wěn)定
C、它可以使油滴的周圍形成一層凝膠狀結(jié)構(gòu)的保護薄膜
D、乳化劑是使基礎(chǔ)油和水乳化而形成穩(wěn)定乳化液的關(guān)鍵性添加劑

5.單項選擇題以下各項關(guān)于基礎(chǔ)油的說法不正確的是（）。

A、不含機械雜質(zhì)和水溶性酸和堿，粘度較低
B、基礎(chǔ)油是乳化油的基本組成
C、可以作為各種添加劑的載體
D、其含量一般占乳化油組成的50％～70％