填空題廚房臺面是廚房實際操作使用的重要部分，合理選擇臺面材料是一個重要問題，因此，櫥柜的臺面材料應注重（）；（）、耐熱、耐久，不易損傷和易清潔的性能，盡可能作到整體，無接縫，以免積污和滲漏水。目前市場上銷售的臺面材料有不銹鋼、天然石材、防火板及人造石臺面。