單項選擇題牛乳含糖量低，應(yīng)用時最好每100mL牛乳加糖()
A．1～4g
B．5～8g
C．9～10g
D．12～14g
E．15～20g
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1.單項選擇題將牛乳進行稀釋的主要目的是()
A．減少熱量
B．降低脂肪的濃度
C．降低酪蛋白與電解質(zhì)的濃度
D．減少熱量與降低脂肪的濃度
E．以上都不是
2.單項選擇題全脂奶粉1容量需加水多少容量即等于全乳()
A．加1容量水
B．加2容量水
C．加3容量水
D．加4容量水
E．加6容量水
3.單項選擇題6個月嬰兒，人工喂養(yǎng)主食宜選()
A．鮮牛乳與米粉各半
B．煉乳
C．米粉
D．豆?jié){或豆粉
E．鮮牛乳
4.單項選擇題以下關(guān)于幼兒的飲食哪項不正確()
A．每日需能量90～100kcal
B．早餐占全天熱量10～15%
C．每日需蛋白質(zhì)2～3g/kg
D．食物以細、碎、軟、爛為特點
E．每日3餐加2次點心
5.單項選擇題母乳在嬰兒胃排空的時間是()
A．1h
B．1～1.5h
C．2～3h
D．3～4h
E．4～5h