多項選擇題商務(wù)自助餐的就餐禮儀包括：（）

A.排隊取菜
B.循序取菜
C.少量多次取食
D.送回餐具


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1.多項選擇題紅葡萄酒可以搭配（）飲用。

A.牛肉
B.雞肉
C.鹿肉
D.羊肉

2.多項選擇題使用筷子的禁忌是什么？（）

A.插筷
B.含筷
C.敲筷
D.擲筷
E.橫筷

3.多項選擇題中餐宴請禮儀用餐方式從餐具上考慮可以分為（）

A.合餐制/混餐制
B.分餐制（適用于小規(guī)模高規(guī)格）
C.自助餐
D.公筷制
E.筷子、勺子、杯子、盤子、碗、碟子、匙羹、濕巾、牙簽

4.多項選擇題中餐宴請禮儀我們在挑選用餐環(huán)境是考慮哪三個方面？（）

A.衛(wèi)生
B.高檔
C.優(yōu)雅
D.安全

5.多項選擇題西餐中杯子有幾種？（）

A.茶杯
B.咖啡杯
C.水杯
D.紙杯
E.酒杯
F.大玻璃杯