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單項選擇題畜產品在包裝、保鮮、貯存、運輸中所使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料，應當符合國家有關（）的技術規(guī)范。

A．推薦性
B．強制性
C．制度
D．行業(yè)

1.單項選擇題以無公害生鮮牛乳為主料，脫脂、部分脫脂或不脫脂，添加天然果料等輔料，經發(fā)酵制成的產品是（）。

A.無公害食品純酸牛乳
B.無公害食品調味酸牛乳
C.無公害食品果料酸牛乳
D.無公害食品鮮牛乳

2.單項選擇題按新的《飼料和飼料添加劑管理條例》，飼料是指經工業(yè)化加工、制作的供動物食用的（），包括單一飼料、添加劑預混合飼料、濃縮飼料、配合飼料和精料補充料。

A.商品
B.產品
C.飼料
D.物品

3.單項選擇題食品生產經營者應當依照食品安全法第三十四條的規(guī)定建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和（）制度。

A.健康檔案
B.生產
C.銷售
D.服務

4.單項選擇題無公害畜產品認證現(xiàn)場檢查符合要求的，進行現(xiàn)場檢查的無公害工作機構應當通知申請人委托（）的檢測機構，對產地環(huán)境進行檢測。

A.具有資質資格
B.具有權威
C.具有先進設備
D.具有高端技術人員

5.單項選擇題如果購買的是假冒飼料，如假冒他人的廠名、廠址，假冒他人的商標、商品、品牌，假冒他人的認證標志、專利技術，可到當?shù)兀ǎ┡e報。

A.政府
B.人大常委會
C.政協(xié)
D.飼料管理部門或工商管理部門