多項選擇題漂白劑二氧化硫是通過燃燒()生成的。
A、硫磺;
B、亞硫酸鈉;
C、黃鐵礦;
D、保險粉。
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1.多項選擇題使用熏硫方法漂白的食品包括()。
A、干果;
B、蜜餞;
C、餅干;
D、粉絲。
2.多項選擇題食品中常用的漂白劑包括()。
A、二氧化硫;
B、無水亞硫酸鈉;
C、稀鹽酸;
D、過氧化氫(雙氧水)。
5.問答題試述物體顯示不同顏色的原因。
最新試題
只能殺死或抑制革蘭氏陽性菌,特別是細(xì)菌孢子的防腐劑是()
題型:單項選擇題
下列酶制劑能作用于肽鍵的是()
題型:單項選擇題
下列屬于天然抗氧化劑范疇,同時具有油溶性的抗氧化劑是()
題型:單項選擇題
下列防腐劑屬于動物源性防腐劑的有()
題型:多項選擇題
]根據(jù)各種蛋白酶活性部位的性質(zhì)及最適反應(yīng)的pH,可將蛋白酶分為()
題型:多項選擇題
按照反應(yīng)底物,食品酶制劑分為()
題型:多項選擇題
BHT表示的抗氧化劑的是()
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TBHQ具有一定的抗菌作用,()對其抗菌有增效作用。
題型:單項選擇題
下列防腐劑屬于微生物源防腐劑的有()
題型:多項選擇題
通常對乳糖起作用的乳糖酶指的是()
題型:單項選擇題