多項選擇題配制香精可以選用的溶劑有()。
A、丙二醇;
B、溶劑汽油;
C、甘油;
D、乙醇。
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1.多項選擇題可以做豆腐凝固劑的添加劑有()。
A、氯化鈣;
B、碳酸鈉;
C、硫酸鈣;
D、磷酸二氫鈉。
4.多項選擇題食品添加劑動物毒性試驗可以包括()。
A、慢性毒性試驗;
B、亞慢性毒性試驗;
C、急性毒性試驗;
D、致癌試驗。
5.多項選擇題用于食品添加劑毒理學實驗的動物包括()。
A、小白鼠;
B、貓;
C、豬;
D、大白鼠。