填空題色淀是由（）沉淀在許可使用的（）（通常為（））上所制備的特殊著色劑。
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4.多項(xiàng)選擇題亞硫酸鈉可作為那些食品添加劑使用（）.
A.防腐劑
B.抗氧化劑
C.酸度調(diào)節(jié)劑
D.抗結(jié)劑
E.漂白劑
5.多項(xiàng)選擇題玉米黃屬于（）色素.
A.天然
B.水溶性
C.合成
D.油溶性
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下列屬于蛋白酶類(lèi)的酶制劑是（）
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