多項(xiàng)選擇題使用攪和法時(shí)的注意事項(xiàng)有（）等。

A.水果事先切丁或薄片
B.要用碎冰
C.起泡的配料不能放入攪拌機(jī)
D.攪拌機(jī)每使用一次要清洗一次
E.要用冰塊


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1.單項(xiàng)選擇題（）雞尾酒通常是用基酒+碳酸飲料+冰調(diào)制而成。

A.清涼爽口型
B.酸甜滋潤(rùn)型
C.酒香濃郁型
D.香甜綿柔型

2.單項(xiàng)選擇題金湯力（Gin Tonic ）是（）的雞尾酒。

A.以人名、地名及公司名命名
B.以雞尾酒的調(diào)制原料命名
C.以雞尾酒典型的酒品風(fēng)格命名
D.以雞尾酒為載體的人文特性命名

3.單項(xiàng)選擇題瑪格麗特雞尾酒采用（）裝飾技法。

A.杯口裝飾
B.杯中裝飾
C.杯身裝飾
D.雪霜杯裝飾