判斷題春秋戰(zhàn)國時代,茶葉被用作祭品和蔬菜。
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1.判斷題名茶源于古代貢茶,貢茶是古代名茶。
2.判斷題中國自古以來就盛產(chǎn)名茶。
3.單項(xiàng)選擇題紅色光、橙色光有利于(茶)()的合成,對()品質(zhì)有利
A.葉綠素;綠茶
B.氨基酸;綠茶
C.茶多酚;紅茶
D.芳香物質(zhì);烏龍茶
4.多項(xiàng)選擇題桉樹型分三種:()
A.喬木型
B.小喬木型
C.灌木型
D.大喬木型
5.單項(xiàng)選擇題“茶圣”是指()
A.陸羽
B.皎然
C.王敷
D.盧仝
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道家文化與飲茶習(xí)俗的結(jié)合點(diǎn)有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
宋代的龍團(tuán)鳳餅是由()綠茶加工而成。
題型:單項(xiàng)選擇題
茶葉中水溶性物質(zhì)含量約為()
題型:單項(xiàng)選擇題
葉底審評是指對沖泡后的茶葉,從()等方面進(jìn)行評定。
題型:多項(xiàng)選擇題
泡茶表現(xiàn)了儒家的()
題型:單項(xiàng)選擇題
蘇東坡贊“從來佳茗似佳人”,其中“佳人”指的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
“茶之品莫貴于龍鳳,謂之小團(tuán),凡二十八片,重一斤,其價(jià)值金二兩,然金可有,而茶不可得”出自()的《歸田錄》。
題型:單項(xiàng)選擇題
宋代斗茶講究“茶葉色澤貴白”、“宜黑盞”,建盞的產(chǎn)地在()。
題型:單項(xiàng)選擇題
茶席的直接功能是營造()、制度、行為四個層面健康價(jià)值。
題型:多項(xiàng)選擇題
在茶中與放松緊繃神經(jīng)的功能有關(guān)的物質(zhì)是()。
題型:單項(xiàng)選擇題