單項(xiàng)選擇題在茶館承擔(dān)管理職責(zé)的員工應(yīng)進(jìn)行安全、衛(wèi)生、行政等（）的培訓(xùn)。

A.執(zhí)行能力
B.管理能力
C.崗位技能
D.職業(yè)技能


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1.單項(xiàng)選擇題在藝茶中，水盂用于（）。

A.貯清水
B.品茗杯消毒
C.置棄水
D.插花

2.單項(xiàng)選擇題績效考核是經(jīng)營管理過程中（）的工作。

A.特殊性
B.階段性
C.常態(tài)化
D.突擊性

3.單項(xiàng)選擇題茶樹長勢好，（），才能制出質(zhì)量好的黃大茶。

A.細(xì)芽
B.嫩葉
C.葉大梗長
D.粗枝大葉

4.單項(xiàng)選擇題茶藝師應(yīng)努力創(chuàng)新茶具組合，從而達(dá)到（）、雅化生活的效果。

A.美化環(huán)境
B.改善心情
C.美化茶事
D.突出技藝

5.單項(xiàng)選擇題安化天尖是統(tǒng)稱為湘尖系列中的（）。

A.下品
B.中品
C.上品
D.另類